تبحث جميع ربات المنازل عن الخلطة السرية للفراخ المقرمشة، وخاصة بعدما تداول عدد كبير من رواد السوشيال ميديا تسريبات من أحد المواقع الأجنبية عن وصفة الدجاج المقرمش لأحد المطاعم الشهيرة.
السر في أعشاب وتوابل الفراخ المقرمشة
ويكمن السر في 11 نوع من أنواع الأعشاب والتوابل الرائعة والخاصة بعمل الفراخ المقرمشة، وسوف نقدم لكم المكونات الخاصة بالخلطة السرية وطريقة التحضير للتسهيل على ربه المنزل، وسر الطعم الخطير هو الفلفل الأبيض ومزج الكثير من البهارات مع الدقيق الذي يوضع فيه الدجاج والحليب وتركه في التتبيلة يوم كام وبعدها يحمر في الزيت.
الخلطة السرية للفراخ المقرمشة والتوابل المطلوبة
نصف ملعقة صغيرة زعتر.
2/3 ملعقة صغير ملح.
نصف ملعقة صغيرة ريحان.
واحد ملعقة صغيرة ملح كرفس.
واحد ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون.
واحد ملعقة صغيرة خردل مجفف.
أربع ملاعق صغير فلفل حلو.
اثنان ملعقة صغير من ملح الثوم.
واحد ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون.
ثلاث ملاعق صغيرة من الفلفل الأبيض.
اثنان كوب من الدقيق الأبيض.
