جربي طريقة ورقة دبابيس الفراخ بشكل جديد هذه المرة، لن يكون التغيير جذريًا بالوصفة لأنها تقريبًا ستكون نفس المكونات، لكن هنالك بعض التغييرات البسيطة في مراحل التحضير لكن من شأنها أن تحدث فرقًا في الطعمة سيلاحظه كل من سيتذوّق الوصفة، كما تعد الفراخ بشكل عام خيارًا جيدًا لأصحاب الدايت أولًا لأنها مصدر بروتين وألياف، ثانيًا لأنها منخفضة السعرات الحرارية مقارنة باللحوم الأخرى.
طريقة عمل ورقة دبابيس الفراخ
سبق وأن شاركنا معكم عددًا من الوصفات التي تعتمد على الفراخ، مثل وصفة برجر الفراخ المقرمش، أجنحة الفراخ الكرسبي وغيرها الكثير، نحاول أن نقدم لكم المكونات الأكثر توافرًا بمراحل غير معقدة وممكنة التطبيق حتى من قبل اولئك الذين يدخلون المطبخ لأول مرة.
مكونات عمل ورقة دبابيس الفراخ
- كيلو من دبابيس وأوراك الفراخ.
- بهارات مشكذلة( فلفل، بابريكا، كمون، شطة، زنجبيل).
- ملح حسب الرغبة.
- مكعب مرق الدجاج.
- فلفل رومي ألوان مقطع مكعبات.
- جزر مقطع دوائر.
- مشروم طازج.
- نصف كوب بقدونس للتزيين.
طريقة التحضير:
- في صينية الفرن ضعي ورقة زبدة.
- ثم تبلي الفراخ بوعاء جانبًا واتركيهم نصف ساعة.
- ثم اسكبيهم في الصينية وادخليها الفرن لمدة 45 دقيقة على الرف الوسط.
- تقدم بجانب المايونيز والكتشب والبطاطس المقلية.
بالهناء والشفاء.