يعد الكريب الحلو من أشهى أنواع المعجنات و الحلويات، و الذي يمكن حشوه بالمذاق المفضل، و تبحث الكثير من ستات البيوت عن طريقة تحضير الكريب بالمنزل و دون الحاجة لشرائه جاهزاً، لذلك سنقدم لكِ في هذا المقال خطوات تحضيرها البسيطة و السهلة و بمكونات اقتصادية لتقدميه لعائلتك ليستمتعوا بمذاقه.
طريقة عمل الكريب الحلو
- حوالي ال45 دقيقة.
- تكفي من 4 إلى 6 أشخاص.
و بعد أن تعرفنا على المدة و الكمية اللازمة، سننتقل الآن لنتعرف على مكونات و خطوات تحضير الكريب الحلو.
مكونات تحضير الكريب الحلو
- كوب من الدقيق.
- رشة ملح.
- 3 ملاعق سكر.
- كوب حليب.
- نصف كوب ماء.
- 3 ملاعق زبدة مذابة.
- 2 حبة بيض.
خطوات تحضير الكريب الحلو
- في البداية، نقوم بخلط الدقيق و السكر و الملح، ثم نقوم بخفق البيض و الحليب و الماء و الزبدة مع بعضهم، و نضيفهم على مزيج الدقيق، نخفق المكونات مع بعضها بشكل جيد حتى تتمازج المكونات.
- ثم نترك العجين ليرتاح لمدة نصف ساعة.
- بعد ذلك، نضع مقلاة غير لاصقة على النار و ندهنها بقليل من الزيت، و نضع فيها مقدار ربع كوب من العجين السائل، و نقوم بتقليبه على الجهتين حتى ينضج.
- أخيراً، بعد الانتهاء من تحضير الكريب يمكن حشوه و تزيينه بالمذاق المفضل.
بهذه الخطوات البسيطة و السهلة يكون الكريب الحلو جاهز للطعام، و بالهناء و الشفاء.
