نقدم طريقة عمل كافية لاتيه مثلج لأنه من المشروبات الصيفية الرائعة التي يحب تناولها كثيراً الجميع، ويتم عمله بالكثير من المكونات التي توجد في المنزل، وتقدمها ربه المنزل في الصيف بدلاً من شرائه من المحلات بأسعار مرتفعة كثيراً.
مقادير عمل كافية لاتيه مثلج
- واحد كوب من الحليب السائل البارد.
- ربع كوب قطع ثلج.
- واحد ملعقة صغيرة بودرة نسكافية.
- واحد ملعقة صغيرة سكر أبيض أو حسب الرغبة.
- 1 فنجان ماء ساخن دون أن يغلي.
طريقة تحضير كافية لاتيه مثلج
- حضري وعاء وقومي بمزج كلاً من الماء الساخن والنسكافية والسكر واخلطيهم جيداً لمدة 2 دقيقة إلى أن يتداخلوا مع بعضهم البعض ويصبحوا خليط ثقيل وفيه رغوة كثيرة، وضعيه جانباً إلى أن يبرد قليلاً.
- وبعد ذلك ضعي مكعبات الثلج داخل كوب، وعليهم الحليب البارد وبعدها خليط النسكافية والسكر وحركيهم قليلاً لتداخل مع بعضهم بشكل سريع، وبذلك يكون اللاتيه جاهز ليقدم إلي الضيوف.
