نفذت مديرية الطب البيطري في البحيرة، بقيادة الدكتور محمد مصطفى سالم، حملة مكبرة بالتنسيق مع إدارة الرقابة والمتابعة وإدارة تموين كفر الدوار، أسفرت عن ضبط كميات من الدواجن في مجزر غير مرخص.
تأتي هذه الحملة استجابة لتوجيهات الدكتورة جاكلين عازر، محافظ البحيرة، من أجل تعزيز الرقابة ومكافحة كل ما يهدد صحة المواطنين.
أظهرت نتائج الحملة أن المجزر كان يقوم بذبح دواجن غير صالحة للاستهلاك الآدمي، داخل منشأة تفتقر تمامًا لشروط الصحة والسلامة، مما يشكل خطرا على صحة المواطنين والبيئة المحيطة.
تمكنت الحملة من ضبط ثلاجة تحتوي على 11 صندوقًا، تشمل 6 صناديق لصدور الدواجن، و3 صناديق هياكل عظام، وصندوق جلد دواجن، إضافة إلى 200 كيس ملح يُستخدم في عمليات الغش التجاري لتعديل مظهر اللحوم والدواجن.
كما تم العثور على كميات كبيرة من الريش ومخلفات الذبح داخل صناديق قمامة، حيث تم صرف هذه المخلفات بطريقة غير آمنة في مصرف زراعي مقابل المجزر، مما يشكل تهديدًا مباشرًا للبيئة والصحة العامة، بلغ إجمالي المضبوطات حوالي 550 كيلو من الدواجن ومخلفاتها.
تم التحفظ على الكمية المضبوطة واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة ضد المخالفين.
اترك تعليقاً