هل يساعد تناول السمك على التحكم في الوزن؟.. أفضل طرق تحضيره
01:00 ص 13/11/2026
ذكر المعهد القومي للتغذية، يُعد السمك من الخيارات الغذائية الجيدة للأشخاص الذين يسعون إلى التحكم في أوزانهم، لاحتوائه على نسبة عالية من البروتين، الذي يساعد على تعزيز الشعور بالشبع لفترات أطول.
وقال المعهد، في منشور توعوي، إنه الاستفادة من فوائده لا تتوقف على نوع السمك فقط، بل تعتمد أيضًا على طريقة تحضيره؛ إذ يُفضل اختيار طرق الطهي الصحية، مثل الشوي أو التسوية على البخار أو السلق أو الطهي في الفرن.
اقرأ أيضًا: تسبب العمى.. إدارة الغذاء والدواء الأمريكية تحذر من حقن التخسيس
وأضاف أن هذه الطرق تساعد في الحفاظ على القيمة الغذائية للسمك، مع تجنب إضافة كميات كبيرة من الدهون والسعرات الحرارية، ما يجعله خيارًا مناسبًا ضمن نظام غذائي متوازن.
