الاثنين 02-11-2026 05:13 كتب: رجب رمضان
جانب من الفعاليات فى حديقة الديناصورات بالإسكندرية تصوير : آخرون
جانب من الفعاليات فى حديقة الديناصورات بالإسكندرية
بهدف التقارب بين الشعوب والتعرف على اللغات والطقوس والأكلات الشعبية، احتضنت حديقة الديناصورات فى أنطونيادس الإسكندرية فعالية تاريخية استعرضت خلالها القنصليات العربية والأجنبية الأكلات التراثية الموجودة لديهم أمام الحضور.
وافتتح الاحتفالية المهندس أيمن عطية، محافظ الإسكندرية، بحضور 7 قناصل عرب وأجانب هم القنصل العام لإيطاليا ماريو دى باسكوالى، والقنصل العام لدولة فلسطين السفير محمد شقورة، والقنصل العام لدولة ليبيا بالإسكندرية ياسمينة نوح، وقنصل عام اليونان إيوانيس بيرجاكيس وديمترى ديميترييفيتش زاليتكين قنصل عام الاتحاد الروسى فى الإسكندرية وسو دونغ شو القائم بعمل القنصل العام الصينى فى الإسكندرية، إلى جانب الدكتور محمد حسين الحمامى أمين سر لجنة الشكاوى والمقترحات بمجلس النواب، وسامح الشيمى عضو مجلس الشيوخ، وعدد من القيادات التنفيذية والشعبية والدينية.
اقرأ أيضًا: اشتريت شقة من دون عداد كهرباء؟.. اعرف خطوات توصيل التيار وتركيب عداد رسمي
وحرصت القنصليات على استعراض أكلاتها الشعبية فى الفعالية وقدمت القنصلية الصينية فى الإسكندرية 4 أكلات تراثية خلال الفعالية للجمهور وهى بيض مسلوق متبل بالشاى والبهارات ورقائق الجمبرى المقلية وزلابية صينية محشوة (دامبيلنجز)، وكعك صينى مقلى بالإضافة إلى الشاى بالياسمين وهو المشروب الرسمى لدى الصين الشعبية.
وقدم القائم بعمل القنصل الصينى فى الإسكندرية شرحًا مبسطًا للمحافظ أثناء الفعالية تضمن وصف الأكلات وأهميتها التاريخية بالنسبة للشعب الصينى ومكوناتها ومذاقها.
وقال اللواء محمد حمد، المشرف العام على حدائق وقصر أنطونيادس فى الإسكندرية، لـ«المصرى اليوم»، إن الفعالية جرى تنظيمها لمدة يوم فقط فى حديقة الديناصورات التابعة لحدائق أنطونيادس، مشيرا إلى أنه جرى اختيار حديقة الديناصورات خصيصًا لاحتضان الفعالية لما تملكه من مظهر تراثى يعبر عن عبق التاريخ للمدينة الساحلية.
وأوضح «حمد» أن الفعالية حضرها 7 قناصل عرب وأجانب شملت القائمة قناصل كل من إيطاليا وإنجلترا وفلسطين وليبيا واليونان والصين وروسيا، مشيرًا إلى أن كل قنصلية قدمت مجموعة من أشهر أكلاتها التراثية الشهيرة من أجل خلق تبادل ثقافى بين الشعوب وتنشيط السياحة الوافدة إلى الإسكندرية والعودة إلى الجذور وتقريب العلاقات بين الشعوب حتى يتعرف كل شعب على أكلات ولغات وأزياء الشعوب الأخرى.
وأشار الى أنه تم إجراء جولة تفقدية داخل قصر أنطونيادس التاريخى، أعقبتها جولة فى أرجاء الحدائق باستخدام سيارات الجولف، إلى جانب عروض للأطباق والمأكولات التراثية وتذوقها، بما يعكس ثقافات الدول المشاركة، فى مشهد يجسد التقارب بين الشعوب وتلاقى الحضارات على أرض الإسكندرية.
ورحب المهندس أيمن عطية، محافظ الإسكندرية، بالقناصل وممثلى الدول المشاركة وجميع الحضور، مؤكدًا أن الإسكندرية كانت وستظل نموذجًا فريدًا للتعايش والتنوع الثقافى والحضارى، بما تملكه من إرث تاريخى وإنسانى يعكس انفتاحها على مختلف ثقافات العالم.
وأعلن المحافظ تنظيم فعالية «الإسكندرية.. مذاق من التراث» بصورة سنوية، بعد انطلاق نسختها الأولى هذا العام، بما يسهم فى تعزيز التواصل الثقافى بين الدول، وإبراز الهوية الحضارية للإسكندرية، ودعم الأنشطة الثقافية والسياحية التى تعكس مكانتها التاريخية باعتبارها ملتقى للحضارات عبر العصور.
وقال النائب محمد حسين الحمامى إنه سعيد بمشاركته فى الفعالية التى ضمت قناصل العديد من الدول العربية والأجنبية بهدف تعزيز التبادل الثقافى وترسيخ مكانة الإسكندرية كمدينة للتنوع الحضارى وملتقى للثقافات والشعوب.
وأضاف «الحمامى»، لـ«المصرى اليوم»، أن الإسكندرية كانت وستظل مدينة كوزموبوليتانية متعددة الثقافات والحضارات، وتنظيم مثل هذه الفعالية يستهدف الربط بين تلك الحضارات والتعرف على الثقافات المتنوعة والمختلفة بين الدول من أجل تقارب الشعوب وتوحدها على الهدف الإنسانى الأسمى فضلًا عن التعرف على الطقوس التراثية والثقافات التاريخية والأكلات الشعبية المشهورة لديها كجزء من الثقافة بين الدول.
