لمرضى السكري وعشاق الحلويات .. أشهر البدائل الطبيعية لصحة أفضل - عرب فايف

أشهر بدائل السكر الطبيعية:

1- ستيفيا (Stevia)

المصدر: نبات طبيعي من أمريكا الجنوبية.

المميزات: خالٍ من السعرات الحرارية، لا يرفع سكر الدم، آمن لمرضى السكري.

الاستخدام: مناسب للطهي والمشروبات، لكن له طعم لاذع عند بعض الأشخاص.

2- الإريثريتول (Erythritol)

المصدر: سكر كحولي يوجد طبيعياً في بعض الفواكه.

المميزات: طعمه قريب جداً من السكر، لا يؤثر على مستويات الجلوكوز، وسهل الهضم.

الاستخدام: في الخَبز، الحلويات، والمشروبات.

3- الزيليتول (Xylitol)

المصدر: سكر كحولي مشتق من الذرة أو لحاء شجر البتولا.

المميزات: مذاق شبيه بالسكر، مفيد لصحة الأسنان، لكنه يحتوي على سعرات.

التحذير: غير آمن للكلاب، والاستهلاك العالي قد يسبب اضطرابات هضمية.

4- سكر جوز الهند

المصدر: عصارة زهرة شجرة جوز الهند.

المميزات: يحتوي على مؤشر جلايسيمي منخفض نسبياً، غني بالمعادن.

التحذير: لا يُعتبر خالياً تماماً من السكر، لذا يجب تناوله باعتدال.

5- عسل النحل الطبيعي

المصدر: منتج طبيعي غني بمضادات الأكسدة.

المميزات: أفضل من السكر الأبيض من الناحية الغذائية.

التحذير: يرفع سكر الدم، لذلك لا يُنصح به لمرضى السكري إلا بكميات محدودة جدًا.

نصائح مهمة قبل استخدام البدائل:

- استشر طبيبك أو أخصائي التغذية قبل استخدام أي بديل، خاصة لمرضى السكري.

- لا تعتمد على عبارة "طبيعي" فقط، بل تحقق من التركيبة والمكونات.

- اعتدل في الكمية؛ فحتى البدائل الصحية يمكن أن تسبب مشاكل إذا أُفرِط في استخدامها.

- راقب استجابة جسمك لأي بديل جديد.

يمكنك مشاركة الخبر علي صفحات التواصل