مفاجأة في عصير القصب بمصر استخدام مادة خطرة منتهية الصلاحية

12 يونيو 2026 14:05 مساء | آخر تحديث: 12 يونيو 16:42 2026

نقدم لكم عبر موقع تواصل نيوز كشفًا جديدًا في مجال سلامة الغذاء بمصر، حيث تمكن جهاز حماية المستهلك من ضبط مخالفات خطيرة تتعلق باستخدام مادة ثاني أكسيد التيتانيوم في عصير القصب، مما يشكل خطرًا على الصحة العامة ويستدعي وقفة جادة من الجهات الرقابية لضمان سلامة المستهلكين وحماية حقوقهم.

مخاطر استخدام ثاني أكسيد التيتانيوم في مشروبات عصير القصب

شهدت حملات التفتيش التي أجراها جهاز حماية المستهلك انتشارًا واسعًا لاستخدام مادة ثاني أكسيد التيتانيوم في محال بيع عصير القصب، حيث تبين أن هذه المادة مستعملة بهدف الحفاظ على لون العصير الفاتح وقوامه الجذاب، رغم تحذيرات الجهات الصحية من مضارها، خاصة وأنها منتهية الصلاحية وغير مسموح باستخدامها غذائيًا، ما يعرض صحة المستهلكين لمخاطر كبيرة.

أسباب لجوء بعض البائعين لاستخدام هذه المادة

يستخدم أصحاب محال عصير القصب ثاني أكسيد التيتانيوم للحفاظ على مظهر العصير ومنعه من التغير اللوني السريع تحت تأثير عوامل التخزين، بالإضافة إلى تحسين قوام المشروب، ما يساعد على جذب الزبائن، إلا أن هذا الأسلوب يشكل غشًا تجاريًا وخطرًا صحيًا.

الرقابة واحتمالات التوسع في الممارسات المخالفة

ووفقًا لما صرح به جهاز حماية المستهلك، فإن هذه الممارسة منتشرة على نطاق واسع الأمر الذي استدعى تكثيف الرقابة وتكثيف الحملات التفتيشية لضبطها والتأكد من التزام المحال بالمعايير الصحية والقوانين المنظمة.

تعريف ثاني أكسيد التيتانيوم ومخاوف السلامة الصحية

ثاني أكسيد التيتانيوم هو مركب كيميائي أبيض يستخدم كمادة مضافة بسبب خواصه التلوينية والتغطية الممتازة، إلا أن الدراسات الحديثة حذرت من تأثيراته المحتملة على الصحة، خاصة مع وجود الجسيمات النانوية التي قد تسبب اضطرابات خلوية والتهابات وأضرار بالجهاز الهضمي، ما دفع الاتحاد الأوروبي إلى حظر استخدامه كمضاف غذائي منذ 2022 حفاظًا على سلامة المستهلكين.

الاستخدامات الصناعية المتنوعة للمادة

تمتد استخدامات ثاني أكسيد التيتانيوم لتشمل عدة صناعات حيوية مثل: الدهانات والطلاءات الصناعية، البلاستيك والمطاط، الورق والأحبار، معجون الأسنان، مستحضرات التجميل، وبعض المنتجات الدوائية، مما يعكس أهمية تنظيم استخدامه بدقة في المجالات الغذائية والصناعية على حد سواء.

قدمنا لكم عبر موقع عرب فايف هذه التغطية الشاملة حول ضبط استخدام ثاني أكسيد التيتانيوم في عصير القصب، ولمعرفة المزيد من الأخبار الصحية والمستجدات تابعونا دائمًا.