شهدت أسواق الدواجن اليوم السبت 23 مايو 2026 تراجعًا ملحوظًا في أسعار الفراخ والبيض، وسط تقلبات مستمرة تشهدها الأسواق المحلية، مما يؤثر بشكل مباشر على المستهلكين والمزارعين على حد سواء، ويعد فهم حركة الأسعار ومكوناتها أمرًا ضروريًا لتوقع التطورات المستقبلية وإدارة التكاليف بكفاءة.
تحديثات أسعار الدواجن والبيض اليوم
أظهرت آخر البيانات الصادرة من بورصة الدواجن ومركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار بمجلس الوزراء تباينًا في أسعار الدواجن والبيض، حيث يتأثر السعر بعوامل متغيرة تشمل نوع الدواجن، السوق، والمنطقة الجغرافية، ما يعكس ديناميكية التحركات في السوق المحلية.
سعر الفراخ البيضاء واليومية
يتراوح سعر كيلو الفراخ البيضاء اليوم داخل المزارع بين 67 و68 جنيهًا، فيما يباع للمستهلك بأسعار تتراوح بين 77 و82 جنيهًا حسب المحافظة والمنطقة، ويُظهر ذلك تقلبًا بسيطًا مقارنة بالأسابيع الماضية، مما يعود إلى تغيرات في العرض والطلب وتكاليف الأعلاف.
أسعار الدواجن الساسو والبلدي
سعر كيلو الفراخ الساسو داخل المزارع يتراوح بين 85 و86 جنيهًا، ويباع للمستهلك بين 90 و100 جنيه، بينما يبلغ سعر الفراخ البلدي داخل المزارع ما بين 87 و88 جنيهًا، وفي السوق بين 97 و102 جنيه، مما يدل على تفضيل المستهلكين في بعض المناطق للأنواع البلدي والساسو بسبب جودة اللحم وطعمه المميز.
أسعار أجزاء الدواجن المتنوعة
تتراوح أسعار أجزاء الدواجن اليوم من 50 جنيهًا للأجنحة حتى 220 جنيهًا للبانيه، بينما تتفاوت أسعار الأوراك والدبابيس والكبد والقوانص في مجال يتراوح بين 90 و120 جنيهًا، مما يقدم خيارات متنوعة للمستهلكين حسب قدرتهم الشرائية واحتياجاتهم المنزلية.
تطور أسعار الكتاكيت والبيض
أسعار الكتاكيت البيضاء من شركات تتراوح بين 20 و27 جنيهًا، بينما الكتاكيت البيضاء من القطعان بين 11 و11.5 جنيهًا، والكتاكيت الساسو بين 8 و9 جنيهات، أما البيض فقد سجل البيض الأبيض 85 جنيهًا جملة ويباع للمستهلك بـ105 جنيهات، والبيض الأحمر جملة بـ90 جنيهًا يصل للمستهلك بـ110 جنيهات، في حين يتجاوز البيض البلدي 135 جنيهًا جملة ويصل إلى 150 جنيهًا في السوق.
العوامل المؤثرة على أسعار الدواجن والبيض
أسعار الفراخ والبيض تتأثر بشكل رئيسي بحجم العرض والطلب، مراحل تكاليف الإنتاج، أسعار الأعلاف، والظروف المناخية، إضافة إلى تأثير العوامل الاقتصادية والصحية، مثل الأزمات الصحية أو تقلبات أسعار النقل والطاقة، مما يجعل مراقبة هذه العوامل ضرورة لفهم حركة الأسعار والسيطرة عليها بشكل أفضل.
توقعات الأسعار في الفترة المقبلة
من المتوقع أن تشهد أسعار الفراخ والبيض استقرارًا نسبيًا إذا استمر توافر المعروض في السوق بمستويات جيدة، بينما قد تعود الأسعار إلى التحرك التصاعدي أو التراجعي مع أية تغييرات في تكاليف الأعلاف أو الطلب، لذلك من الهام متابعة أسواق الأعلاف والتغيرات الموسمية لضبط الميزانية والتخطيط الاستهلاكي الأمثل.
قدمنا لكم عبر موقع عرب فايف أحدث التحديثات المتعلقة بأسعار الفراخ والبيض، مع استعراض العوامل المؤثرة والتوقعات المستقبلية، لنمكنكم من اتخاذ قرارات شراء واعية تستند إلى بيانات دقيقة ومحدثة يوميًا.
