تشهد أسعار كرتونة البيض والدواجن في مصر اليوم السبت 23 مايو 2026 استقرارًا نسبيًا مع فروق بسيطة بين الأنواع المختلفة من البيض، وسط متابعة دقيقة من المستهلكين لتغيرات الأسعار التي تؤثر على السوق المحلي، خاصة مع تزايد الطلب على المنتجات الأساسية في ظل تقلبات اقتصادية متعددة.
تحديثات أسعار البيض والدواجن في مصر
في ظل حالة الاستقرار النسبي، تبرز أسعار البيض والدواجن اليوم كمرجعية مهمة لكل مستهلك يرغب في معرفة الأسعار الدقيقة في المزارع وأيضًا في سوق التجزئة، حيث تتأثر الأسعار بمستوى العرض والطلب، فضلاً عن تكاليف الإنتاج والعوامل الاقتصادية والبيئية.
أسعار كرتونة البيض حسب النوع
سجل سعر كرتونة البيض الأبيض نحو 85 جنيهاً جملة ويباع للمستهلك بسعر 105 جنيهات، بينما بلغ سعر كرتونة البيض الأحمر 90 جنيهاً جملة وتصل للمستهلك بـ110 جنيهات، أما البيض البلدي فبلغ سعر الكرتونة نحو 135 جنيهاً جملة ويباع بسعر 150 جنيهاً للمستهلك.
أسعار كيلو الدواجن حسب النوع
تتراوح أسعار كيلو الفراخ البيضاء داخل المزارع بين 67 و68 جنيهًا، وتباع للمستهلك بين 77 و82 جنيهًا حسب المناطق، أما الفراخ الساسو فتتراوح سعرها داخل المزارع بين 85 و86 جنيهًا، وتباع في السوق بين 90 و100 جنيه، في حين سعر كيلو الفراخ البلدي داخل المزارع يتراوح بين 87 و88 جنيهًا، ويباع للمستهلك بين 97 و102 جنيه حسب المنطقة.
أسعار أجزاء الدواجن الأكثر طلبًا
تشهد أسعار أجزاء الدواجن تنوعًا، حيث يأتي سعر البانيه بين 180 و220 جنيهًا، والأوراك بين 100 و120 جنيهًا، والدبابيس بسعر 100 جنيه، بينما الكبد والقوانص يتراوح بين 90 و110 جنيهات، والأجنحة بين 50 و55 جنيهًا، مما يعكس اختلاف الطلب حسب المنتج والاستهلاك.
العوامل المؤثرة على أسعار البيض والدواجن
تتأثر الأسعار بعدة عوامل رئيسية منها حجم العرض والطلب داخل الأسواق، تكلفة الإنتاج وأسعار الأعلاف، إلى جانب حالة الطقس التي تؤثر على الإنتاجية، إضافة إلى الجوانب الاقتصادية والصحية التي تلعب دورًا رئيسيًا في تحديد حركة الأسعار، بالإضافة إلى تكاليف النقل وحجم المعروض من المزارع المحلية.
قدمنا لكم عبر موقع عرب فايف تحديثًا شاملًا لحالة أسعار البيض والدواجن اليوم، مما يساعد المستهلكين على اتخاذ قرارات شرائية أكثر وعيًا تستجيب لمتغيرات السوق بشكل ذكي ومناسب.
